작두콩효능 썸네일형 리스트형 작두콩 효능 🫛작두콩 효능에 대해 알아보아요~!! 생에 처음으로 키운 작두콩 지금 건조기에 잘 건조 중이고요~!! 🫛작두콩의 효능은 알고 먹어야 겠죠~!! 작두콩은 건강에 다양한 효능을 가진 것으로 알려져 있습니다. 주요 효능은 다음과 같습니다. 1. 항염증 효과 - 작두콩에는 카나발린(Canavanine) 이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있어 항염증 작용을 도와 체내 염증을 완화하는 데 도움을 줍니다. 이는 특히 비염, 천식, 아토피와 같은 알레르기 질환에 효과적입니다. 2. 면역력 강화 - 작두콩에는 다양한 비타민과 미네랄이 함유되어 있어 면역력 향상에 도움을 줍니다. 특히 비타민 C가 풍부하여 감기와 같은 질병 예방에 좋습니다. 3. 소화 기능 개선 - 작두콩은 식이섬유가 풍부하여 장 운동을 촉진하고 소화 기능.. 더보기 작두콩 건조 방법 🫛 이번에 작두콩을 심어서 첫 수확 했어요~!!🫛 작두콩을 어떻게 건조해야 맛이 있는지 함께 알아보아요~!! 작두콩을 건조하는 방법은 비교적 간단합니다. 아래 단계에 따라 건조해 보세요. 1. 준비 작업 🫛 작두콩 세척: 작두콩을 깨끗이 씻어 먼지와 불순물을 제거합니다. 🫛 꼬투리 제거: 작두콩의 양 끝을 잘라내고, 필요에 따라 꼬투리를 제거할 수 있습니다. 2. 자르기 🫛 자르기: 작두콩을 더 빨리 건조하려면 작두콩을 1cm 정도의 두께로 잘라줍니다. 너무 두껍게 자르면 건조 시간이 길어질 수 있습니다. 3. 건조하기 🫛 햇볕 건조: 자른 작두콩을 넓게 펼쳐 건조합니다. 햇볕이 잘 드는 장소에 얇게 펴고, 꾸준히 뒤집어가며 골고루 건조합니다. 보통 3~5일 정도 걸립니다. 🫛 건조기 사용: 식품 건조기.. 더보기 이전 1 다음
